新潟市西蒲(にしかん)区から全国に美味しい食材をお届けする

山桜 hachimitsu-yamasakura

1,620円(税込)

おまたせしました!
人気の山桜、2019年産が届きましたよ〜!

【生産者】はちみつ草野(草野竜也)
【内容量】220g
【保存方法】直射日光を避け、常温で保存。

【特徴】
春の味わい「山桜」!
毎年ファンの多いはちみつです。
ガツンとくる強い甘味と、
力強い後味が魅力。


◆はちみつ草野のこだわり

蜜が採れる場所を探し求め、
ミツバチとともに旅をする養蜂家の草野さん。
自然豊かな新潟の山々から、
香り豊かなはちみつを採取しています。

・非加熱の生はちみつ、
・純国産100%、
・季節の花々から採蜜

3点にこだわった、安心、安全の天然はちみつです。

◆国産!生はちみつ!
国内で販売されているはちみつの中で
国産は全体のたった7%。
さらに、その中でも、「非加熱」のものはさらに希少なんだそう。

市場に出ているはちみつは、
瓶詰めしやすくしたり、水気を飛ばし甘さを濃くしたりするため
加熱されたものが多いのですが…

そうすることで、本来はちみつに含まれる栄養分や、
香りが損なわれてしまうんだとか。
はちみつ草野では、巣を壊さないままはちみつを取り出す
「ラ式巣枠」を採用し、
自然の恵みをそのまま取り出す
【生はちみつ】を提供されています。

「アカシア」や「藤」など、
一種の花からとれたはちみつは、
それぞれ全く違う味わい。
こうした、花それぞれの蜜を集められるのは、
新潟の豊かな自然があるからこそ。

香り豊かな新潟県産生はちみつ。
ぜひ、その味わいを体験してください。