新潟市西蒲(にしかん)区から全国に美味しい食材をお届けする

お知らせ

【いわむろまるごとマルシェ】 新潟市西蒲(にしかん)区から全国に新鮮で美味しい食材をお届け!

メールのご返信、商品の発送は、毎週(月)〜(木)に行っています。

おすすめ商品

【いわむろまるごとマルシェ】とは

トマトってこんなにおいしいの?
ピーマン嫌いのうちの子どもが食べました!
みずみずしいって、こういうことね。
これはみんな、『いわむろや』で野菜を買って帰った方や、首都圏で岩室の食材を食べた方の感想です。
また食べたいけど、どうやったら買えるの?
そんな声にお応えして、新潟市西蒲区の旬の野菜や食材をお届けする、この?いわむろまるごとマルシェ?を作りました。
運営するのは、新潟市岩室温泉観光施設『いわむろや』。
『いわむろや』は地元の野菜や加工品を販売する直売所があり、地元の農家や地域と連携して活動しています。



『いわむろや』が選ぶから、安心でおいしい3つの理由


1.農業に近いから

西蒲区は越後平野にあり、日本海もすぐそば。コシヒカリを中心に、野菜や果物が作られています。「いわむろや」は、地元ならではのアイディア満載の農家さんちの手料理を提供するやさいのへやを運営しています。




2.食に近いから

「いわむろや」は開湯300年になる岩室温泉にあります。地元旅館組合と定期的に「朝ごはん研修会」を開催し、。農家さんを講師に招き地元食材の勉強をたり、ご飯に合うメニュー作りをしています。




3.人に近いから

地元酒蔵の若い杜氏と酒作りをしたり、大人から子どもまで参加できる農業体験を企画実施したり、地元の農家や地域の人と連携して活動しています。


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